TIERRA AMIGA

Descripción: Se trata de una granja ecológica y familiar donde todo se cultiva de forma ecológica. Aquí te recibirán la familia de Lucidia, Minor y la pequeña Ruth, de dos años, que es una excelente guía turística y a la que todo el mundo quiere y que se gana el corazón de todos. La granja donde vive esta familia campesina es una casa de madera de 80 años de antigüedad, donde nació Minor, y en la que ahora su hija está dejando su huella, al igual que su padre. El objetivo es recuperar las raíces, la cultura y las tradiciones de sus abuelos, cultivando muchos de sus propios productos agrícolas, como el chayote, el maíz y los condimentos naturales, que se producen y elaboran con abonos orgánicos de fabricación propia; además, cocinan en una estufa de leña como lo hacían sus antepasados, por ejemplo, preparan pan casero, sopas, arroz y otros platos. También cuentan con un pequeño laboratorio donde elaboran sus fertilizantes orgánicos, y en el que Minor explicará el proceso y cómo se utilizan. Se trata, además, de una finca cafetera donde el café se cultiva de forma ecológica y se seca dentro de la propia plantación; al turista se le enseña a recolectar el café, a tostarlo en la estufa de leña como hacían sus abuelos y a molerlo para, finalmente, disfrutar de un delicioso café. El lugar donde se almuerza es un rancho similar a los comedores y cocinas de antaño, ya que tiene suelo de tierra con una estufa, mazorcas de maíz colgadas de las vigas del techo de chapa y es un espacio abierto.

Precio: $40 por persona

Importante: Esta excursión de un día se realiza con un mínimo de 2 personas.

Más información:

  • Guía
  • Almuerzo
  • bebidas alcohólicas

Debes traer en tu mochila:

  • chubasquero
  • repelente de insectos
  • linterna
  • sombrero
  • ropa cómoda (de tejido «Dry Fit»)
  • zapatillas de senderismo ya usadas
  • protector solar
  • botella de agua